|
|
Mexicaanse Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. Aardappelschijfjes.
500 gr. Brocolli/ui.
Rundersausijsjes 4 stuks.
Ei/Peterselie 4 eieren.
Heinz HOT pasta sauce.
Voorbereiding:
Oven verwarmen op 180 graden
Bereidingswijze:
Bereidingswijze:
1): bak de rundersausijsjes.
2): kook de brocollli (licht afkoken NIET gaar).
3): Bak de aardappelschijfjes.
4): voeg de uien toe (kleine stukjes) + meebakken.
5): Giet de Brocolli af en voeg die toe bij de aardappelen + ui+ rundersausijsjes.
6): Doe alles in een ovenschaal.
7): Peterselie gesneden er overheen.
8): Daarna de eieren er voorzichtig overheen doen en gelijk in de oven zetten
± 3 kwartier.
9): Eet smakelijk.
|
|
|